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Rémi a commencé à rêver de transition socioécologique au cégep, en s’impliquant dans un jardin communautaire. C’est pour porter ses idéaux qu’il a complété un baccalauréat en Études de l’environnement, au cours duquel il a cocréé et animé un atelier d’éducation relative à l’environnement et de philosophie pour enfants. Après une implication soutenue au sein du mouvement étudiant pour la justice sociale et environnementale, il s’est tourné vers la mobilisation des communautés afin de bâtir un réseau de Frigos-partagés à Lévis, sa ville natale.
En 2022, Rémi et sa conjointe ont traversé le Canada en tandem pour la planète, avec comme mission de permettre à plus de gens de se mettre au vélo. Nomade dans l’âme, le couple vient de partir pour l’Espagne, d’où Rémi travaille pour Projet collectif.